ESPECIAL DIA DAS MÃES
ENTRADA tomates recheados
com MANTEIGA sabor da nata
INGREDIENTES
- 4 tomates médios maduros
- 1 colher (sopa) de manteiga Sabor da Nata
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 cebola média bem picada
- Sal a gosto e uma pitada de açúcar
- 100 g (4 fatias) de queijo picado
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
MODO DE PREPARO
Tomates:
Lave e enxugue os tomates. Corte – os horizontalmente ao meio e tire todo o miolo e as sementes, temperando com sal e orégano.
Recheio:
Em um recipiente coloque a manteiga Bela Nata, a cebola e as azeitonas. Leve ao forno por 3 minutos na potência 100%.
Acrescente a ele o restante dos ingredientes, misturando bem. Recheie os tomates e salpique-os com queijo ralado. Levar ao forno por 3 a 4 minutos na potência 100% para aquecer. Aguarde 2 minutos e pode servir.
Simplesmente delicioso!